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无籽西瓜栽培技术七
更新时间:2014/12/22 18:52:38 点击次数:

1. 育苗移栽与大田直播

(1) 催芽 “破壳、控湿、高温催芽法”是无子西瓜独特的栽培技术措施之一。无子西瓜种子的破壳方法,有干籽破壳和湿籽破壳两种。干籽破壳虽然工效较高,但易损伤种胚。先破壳后浸种的比先浸种后破壳的发芽率要低。种质越差,差别越大。湿籽破壳易打滑,工效稍低,但发芽率稍高,目前生产中多用此法。湿籽破壳的具体操作方法是,先将种子放入55℃的温水中,迅速搅拌10~15小时。也可用冷水浸种,时间延长至3~4小时。浸种后捞出用清水搓洗,去掉种皮上的粘性物质,再用干净干布或毛巾擦去种子表面的水分,稍晾后待种子不打滑时即可破壳。破壳时可用芽嗑,也可用钳子或剪夹嗑(图7)。用牙嗑时大拇指和食指横握种子,露出脐部,用牙齿咬住脐部缓缓用力,使种子从脐部缝合线裂开,只要听到咔嚓一声,嗑开种子长度约1/3即可。切不可用力过猛,以免损伤种胚而影响发芽。种子破壳后即可催芽。无子西瓜种子的催芽方法很多,现介绍两种效果较好的方法。

①布卷催芽法:具体做法是先将嗑好的种子平放在经浸湿拧干不滴水的化纤布巾上,然后把布巾四周折叠起来,再从一端卷起即成布卷,使种子一层一层相互隔开,增加透气性,利于控湿,防粒籽,然后置于33~35℃恒温条件下催芽。也可采用高温萌动、适温催芽的变温催芽法,即前两个小时的催芽温度为40~42℃,促使种子加速萌动,种子萌动后就将催芽温度降至33~35℃,经24小时恒温催芽后开始出芽。然后挑出小芽长0.3~0.5厘米的种子,放在阴凉处并注意保湿。对剩下的未出芽种子继续催芽。再经12小时,有发芽能力的种子就基本出齐。皮法简便易行,发芽率高,粒籽少。华北地区也有采用发酵升温的,在有机肥料堆内适当深处放置木箱,将布卷种子置于箱内进行催芽,效果很好。此法成本低,简便易行,已被广泛利用(图8)。

②沙床催芽法:将河沙过筛,洗净,去除杂质,蒸煮灭菌。河沙温度以手握成团、松手散开、手缝不流水为宜。将嗑好的瓜子与等体积河沙拌匀,装入瓦盆中,上盖1层湿纱布,把盆置于33~35℃的恒温条件下催芽。河沙供应种子水分,使种子互相隔开,改善种子发芽的通气条件,防止种子表面霉菌的发生。催芽过程中不必淋洗,一般16小时即可萌动,24~36小时使芽基本出剂。

在无子西瓜种子催芽过程中,必需控制好温度与温度两个因素。面目卷催芽法与沙床催芽法均能有效控制湿度,防止发生种子霉烂。温度是否适宜,直接影响到种子出芽的快慢和发芽率的高低,因此在种子催芽过程中必须严格控制。利用恒温箱催芽可以有把握地控制温度。只要具有符合催芽温度条件的热源,均可用来催芽,如温室(加温温室或日光温室)、温床(电热温床、酿热温床、火炕温床)、电热毯、催芽箱(缸)、加设电灯泡、煤油灯或隔层热水缸调温等,均可用来催芽,也可利用孵鸡箱床、稻谷堆发热催芽。种子量较少时节,可利用人体温度催芽。

催芽过程中要注意以下几点:第一,催芽温度要适宜而且恒定,切忌忽高忽低,剧烈变化,以免影响种子的发芽能力。第二,催芽过程中温度要适宜,尽量不要淋洗,防止种子周围水分过多引起烂种烂芽。第三,催芽用的容器、包括布、盖种布等器物,都要透气良好,不要在密闭不透气的环境催芽。

(2)育苗移栽  为保苗、促苗和节省种子,可采用育苗移栽的方法。其具体做法如下:

①苗床设置:常用的育苗苗床有冷床、电热温床、火炕苗床、酿热温床、温室大棚育苗床等。

冷床又称阳畦,是结构简单,成本低廉,南北各地常用的育苗床。它是不进行人工加温的育苗床,主要利用太阳的辐射能提高床温,在苗床上顶加盖农用塑料薄膜并在夜间用草帘覆盖床顶来保温。建造方法简单,省工省料,投资额小。因没有人工热源,增温效果较差,床温易受外界气温变化的影响。冷床应建在背风向阳、便于灌溉、距瓜田较近的地方。苗床为东西走向,北高南低的向阳畦。苗床不宜过宽,以不超过1.5米为宜,长度则依瓜田面积大小而定。床深20厘米。它的北墙高40厘米,厚30厘米以上,南墙高10厘米,厚10厘米以上。东西两侧各以南北墙高度为基准,各垒一道斜墙。床底铲平夯实,撒铺一层厚度为2~3厘米的沙土,然后排放好营养钵,就构成了冷床。

电热温床是在冷床的床底布设电热线,利用太阳辐射能与临时通电加热来保持育苗床的一定温度。由于操作简便,控温效果好,可以提高无子西瓜的育苗成活率,因而得到了广泛的应用。西瓜育苗每平方米使用的功率,在北方为60瓦~80瓦,南方为50瓦~70瓦。使用上海生产的DV系列每根功率800瓦的电热线时,布线间距为10~13.5厘米。布线前,先在床底铺一层10厘米厚的沙土或细土,作为隔热层,在苗床两端距端壁10厘米处各插入一排固定电热线的木棒或竹签,长度为20厘米(一半插入隔热层)。由于有阳光辐射和夜间保温设施,常使苗床温度北高南低,因而每排木棒的间距应北稀南密,增加南边靠床沿的布线密度。木棒插好即可布线,电热线要拉直拉紧,不能交叉或重叠。电热线的进线口和出线口要安排在苗床的同一端,以便于管理。布线结束后,在上面再撒上一层薄细土,然后通电检查是否能加温。如正常,即可关掉电源,摆放营养钵。为防止触电,在苗床管理过程中,一定要关掉电源后才能进行操作。

火炕温床是在床的底部设置火道,在苗床的一端建筑火炕口,使燃烧柴草或煤炭的热气通过火道,以提高苗床的温度。为了保温和便于管理,火炕宜设置在宽阔的庭院内。火炕育苗的温度容易调节,因此可以提前育苗。但是火炕的建造比较麻烦,往往由于火道坡度不标准而造成床内各处温度不一致,影响齐苗。

酿热温床是在冷床的底部挖深12~16厘米的坑,内垫厚约10厘米的酿热物,通过微生物分解有机质时释放出的热能来提高床温。垫装的酿热物为鹇的厩肥、秸杆、枯草落叶或发热量高的马粪。酿热物要混合均匀,在使用前1周装入,分2~3层踏实,做到松紧适度,含水量适中,并加入一定量的氮肥如0.5%的碳酸轻铵,湿度以70%为宜。如酿热物比较干燥,则应浸泡后再使用,或补充适量的人粪尿,使微生物活动具备适宜的空气、水分和营养。酿热物上面要铺一层5厘米左右厚的细土作为缓冲层,然后排放营养钵,以免酿热物温度过高而烧苗。由于酿热温床难以调控温度,酿热原料来源不稳定,目前生产上酿热温床实际应用已不多了。

温室、大棚育苗。由于冷床、温床的容积小,保温效果较差,因而苗床管理困难。为了进一步提高保温性能,提早育苗,可将其与温室、大棚结合起来,把冷床或温床设在大棚或温室内,采用大棚小棚的两层覆盖方式,使其日平均气温和最低气温均比只用小棚提高3~5℃。由于大棚容积大,因而温度比较稳定,特别是可以防止夜间低温和冻害。在严寒期在,还可在小棚上加盖草帘保温,以提高地温,保证安全出苗。

②营养土配制与营养钵的制作:育苗用的营养土,要求肥沃、疏松,保水保肥,无病菌和虫卵、杂草种子,可用园土或稻田表土、风化过的河塘泥,再加粪干、厩肥和适量磷、钾肥,拌匀堆制而成。土肥的配制比例,可根据土质灵活掌握。在华北一般为3份土和1份腐熟厩肥,在每立方米营养土中再加磷酸二按1千克、腐熟猪粪5千克,必要时还可加入0.5千克甲基托布津和0.1千克敌百虫药剂。混合的营养土经充分掺匀和过筛即可使用。

无子西瓜的幼根生长较弱,再生能力差,需采用容器育苗,以保护根系。常用的育苗容器有塑料钵、塑料筒和纸钵。钵的大小可根据所要育苗的大小而定。若是育1~2叶的小苗可用6厘米×6厘米口径的钵;育3~4叶大苗,则用8~10厘米×8~10厘米口径的钵。钵高均为10厘米左右。往钵内装营养土时,底部要捣实,上部轻压,不要装得太满,以低于钵口1厘米为宜,使钵内土上松下实,以利种子出土。亦可采用无容器的营养土钵或者营养土切块育苗。床内排列营养钵必须紧密无间隙,如有间隙要用细土填实,钵面要摆平。

③播种:无子西瓜苗期要求的温度较高,因此播种期应比普通西瓜适当推迟,华北约3月底至4月初播种,越往南播期相对提早。播种应选晴朗无风天进行。播种前1天下午将苗床浇透水,播前用小棍在营养钵中心扎一深约0.5~1厘米的小孔,播时将种子平放于小孔中,胚根紧贴孔壁,每孔播1粒发芽种子,随播种随覆土。覆土用过筛的细土,覆土厚约1厘米,厚度要均匀。播种后不再浇水,保持土表疏松,播完一个床面,应立即搭拱棚,盖严农膜,四周压实。使用电热线的即可通电升温。为了防止地下害虫危害幼芽和幼苗,可用麦麸拌少量敌百虫药剂,撒于苗床内沿,以诱杀害虫。

④苗床管理:苗床管理主要是做好苗床温度、湿度和光照的调控。出苗前苗床应密闭,床温保持30~35℃,白天充分见光,夜间覆盖草帘保温。出苗后至第一片真叶出现前应降温至20~25℃,以防高温引起徒长形成高脚苗。此时要注意防止低温高湿发生猝倒病。第一片真叶展开后床温应适当提高到25~30℃,至定植前1周再逐渐降至20℃左右,进行“炼苗”,以适应外界气温。调节温度主要是通过揭盖农膜来实施。揭膜放风要逐渐进行,放风要由小到大,时间由短到长,切忌高温猛揭,以免“闪苗”。苗床温度以控为主,在底水浇足的基础上尽可能不浇或少浇水。前期要防止苗床空气湿度过高,湿度高在低温时易发生猝倒病。定植前5~6天应停止浇水,进行“蹲苗”,以培育壮苗。

无子西瓜种子带壳出土是育苗时常见的现象。出苗带壳限制子叶伸展,影响光合作用,可造成芽苗死亡。因此,需要及时摘掉种壳,俗称“摘帽”。在幼苗出土50%~70%时,在温暖的晴天上午苗床内外空气温度相差较小时,可逐渐揭开棚膜,趁种皮潮软时轻轻用双手掰去种壳,“摘帽”后应立即盖上棚膜保湿增温,继续促进出苗,经1~2天后再行第二次“摘帽”。“摘帽”不应在日光强烈的中午和气温低于15℃的清晨时进行,以免伤芽。去壳时不要伤及子叶,也要避免连根拔出。

⑤移栽定植:无子西瓜幼苗苗龄30~35天,具有3片真叶时为适宜定植苗龄。

定植无子西瓜的瓜行必须覆盖地膜。一般是先覆盖地膜后再定植幼苗,也可以先栽苗后再覆膜。只要能保证覆膜质量,二者均可采用。

定植时间安排在当地晚霜期过后,地温稳定在16℃以上时为宜,使定植后幼苗不受晚霜危害,能够继续正常生长。由于无子西瓜生长温度要求稍高,定植时间稍迟于普通西瓜。华北与长江中下游在4月底前后定植。

定植应选在无风晴天,低温阴雨天与高温天气不适宜栽苗。栽苗前先在垄中央按株距打一深12厘米的定植穴,穴中可不施或施少量磷酸二铵。若施肥应将土和肥料混匀后再把幼苗栽在穴内。栽植的深度为营养钵(块)的表面低于地面1厘米左右,幼苗周围覆土,并要轻轻挤实,使营养钵(块)与土壤紧密结合,防止架空。瓜苗栽稳后,根部周围留一浅坑,然后浇水稳苗。每株浇水约500毫升,待水完全下渗后,再覆盖一层1~2厘米厚的细土,以防止土壤板结。

无子西瓜的植株中期生长旺盛,成熟较迟。因此,栽培时行株距应适当增大,密度要稀一些。华北无子西瓜生长季节内雨水较少,温度较好,光照充足,植株长势较易控制,种植密度可以大一些,以每公顷6000~8250株为宜。南方雨水多,植株长势不易控制,种植密度可适当稀一些,每公顷约6000~7500株。有些地方采用稀植多蔓,甚至不整枝的栽培方法,每公顷种植3750~4500株 ,也能获得高产。

在定植无子西瓜幼苗时,必须同时配置一些普通西瓜作为授粉品种,以便借助普通西瓜花粉刺激无子西瓜雌花的子房使之膨大成瓜。二者的配植比例约为4:1或5:1,即每隔4行或5行无子西瓜苗种植1行普通西瓜苗。授粉品种宜选用当地普遍种植的优良品种,果皮颜色应与无子西瓜有显著区别,以便于采收时分辨。这样种植的无子西瓜,授粉期可以利用昆虫进行自然授粉坐果,或自然授粉加人工辅助授粉坐果。为了使授粉品种与无子西瓜花期相遇,生长较快的授粉品种可适当晚播、晚栽5~7天。有些授粉品种的抗病性较差,与无子西瓜隔行间种时,容易成为首先感病的发病中心,将病害传播给无子西瓜。为了防止这种现象的发生,可将授粉品种单独种植,待授粉时从中采取雄花供人工授粉之用。采用人工授粉父本种植比例为4:1到10:1。

(3)大田直播  目前各地无子西瓜生产所采用的是育苗移栽法。但是,在一定条件下也可以采用大田直播。华北春季多晴少雨,气温回升较快,土质疏松,无子西瓜采用大田直播出苗、成苗较好。在河南、北京等少数地区,应用大田直播法效果较好,已有一定种植面积。华南进行无子西瓜的反季节栽培时亦可采用大田直播。河南省孟津县的“适时播种,底墒充足,大芽直播,浅播覆土,防治病虫子,速盖地膜”的大田无子西瓜直播栽培的做法可供参考。

无子西瓜大田直播的中心环节是加快出苗速度。要想尽早出苗,首先要提高土壤温度。这可采用提早覆盖地膜,适当晚播的措施来实现。春季大田直播,其播期约比育苗移栽迟15~25天,一般在气温稳定通过14℃后播种。其次是使用发大芽的种子与浅播、浅盖相结合。这也是缩短幼芽出土过程的有效办法。此外,要及早防治大田直播地块内种蝇、蛴螬、蝼蛄等地下害虫的为害,保证种芽齐全,使其顺利出土。

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